V posledních letech se profíci i amatéři vracejí k pečení z divokého a nepředvídatelného kvasu – živého organismu plného kvasinek a bakterií, který se rodí ve směsi vody a mouky. Rozdíly mezi pečivem z kvasu a z běžných kvasnic způsobují právě bakterie, které ovlivňují chuť, stravitelnost, barvu i trvanlivost.
Glukometr patří mezi základní vybavení diabetika. Pravidelné měření takřka okamžitě odhalí snížení, nebo naopak zvýšení hladiny cukru v krvi. Tento šikovný kompaktní přístroj umožňuje měřit cukr v krvi kdekoliv a kdykoliv. Díky měření lze objektivně vyhodnotit správnost léčby cukrovky.
První zmínka o chlebovém kvasu sahá až do roku 989. Kdo a jak recept vynalezl, je stále záhadou. Roku 1975 získal ruský chlebový kvas na mezinárodní soutěži v Jugoslávii v kategorii nealkoholických nápojů 18 bodů, což bylo dvakrát více než světoznámý nápoj Coca-Cola.
xH3QYaY.